蘋果筆記本電腦系統運行變慢可能由多種原因造成，以下是一些常見的原因及相應的解決方法：

1. 硬盤空間不足：當硬盤空間接近滿載時，操作系統運行效率會顯著下降。解決方法包括刪除不必要的文件和應用程序，使用內置的“優化存儲”功能，或外接硬盤轉移部分文件。

2. 內存（RAM）不足：運行多個應用程序或大型程序時，如果物理內存不足，會導致系統頻繁使用硬盤作為虛擬內存，大大降低運行速度。增加內存條可以解決這個問題，但并非所有蘋果筆記本都支持用戶自行升級內存。

3. 系統及軟件更新：有時候，系統更新或軟件更新后可能會暫時影響性能，尤其是在版本初期。確保所有軟件為最新版本，并檢查是否有針對性能的系統更新。

4. 后臺進程過多：許多后臺進程會占用CPU和內存資源，關閉不需要的后臺應用和服務可以提升運行速度。

5. 啟動項過多：系統啟動時自動加載的程序過多會延長啟動時間和占用系統資源。通過“系統偏好設置”中的“用戶與群組”管理啟動項。

6. 系統垃圾文件和緩存積累：隨著時間推移，系統和應用程序會產生大量臨時文件和緩存，定期使用清理工具如CleanMyMac X可以幫助清理這些文件。

7. 硬件老化：隨著時間的推移，硬件性能會逐漸下降，尤其是硬盤和電池，可能需要更換或維護。

8. 過熱：散熱不良會導致系統自動降頻以減少發熱，從而影響性能。保持通風良好，使用散熱墊可以幫助改善。

9. 軟件沖突或不兼容：安裝的某些軟件可能與其他軟件或系統有沖突，或本身存在bug，檢查并卸載這些軟件可以解決問題。

10. 系統配置不當：錯誤的系統設置或自定義配置也可能導致性能下降，恢復默認設置或查閱蘋果官方支持文檔進行調整。

針對以上情況，逐一排查并采取相應的解決措施，通常可以有效提升蘋果筆記本電腦的運行速度。如果問題依舊，考慮聯系蘋果官方客服或授權服務商進行進一步檢查和維修。